В МЕГЕ Химки откроется фермерский рынок ЛавкаЛавка

04июня,2015 

ЛавкаЛавка заключила договор с компанией IKEA Centres Russia об открытии первого в России фермерского рынка, который появится в торговом центре МЕГА Химки в декабре 2015 года. Гостей рынка ждут только настоящие фермеры и только настоящие продукты.


Рынок будет называться «МЕГА ФЕРМА ЛавкаЛавка». Посетителей МЕГИ ждут 70 торговых площадок, на которых ежедневно будут работать фермеры, производящие натуральные продукты. Рынок будет оформлен в особом стиле, разработанном МЕГОЙ совместно с дизайнерами Laguarda.Low Architects и другими специалистами по дизайну.

Всем фермерам предстоит пройти предварительный отбор сертификационной системой ЛавкиЛавки. Вот 7 заповедей организаторов, по которым выбираются участники проекта.

1. Мы знаем в лицо каждого фермера и все детали появления продукта на свет. Прозрачность происхождения продукта для нас — основополагающий принцип.

2. Мы объединяем только малые и средние фермерские хозяйства России. С большими мы не работаем.

3. Мы продаем только сезонные продукты.

4. Мы работаем по закону ККК. Это клиентский контроль качества. Если покупателю не понравился продукт — мы вернем деньги.

5. Мы следуем стандартам Экологической сертификации. На все наши фермы выезжают инспекторы. Все продукты производятся без вреда окружающей среде.

6. Мы хотим, чтобы покупатели знали как можно больше о фермерах. Сегодня мы покупаем фермерские молоко и овощи, а завтра это создаст новую жизнь в одной конкретной деревне. Это то, что мы называем ответственным потреблением.

7. Мы верим: еда — это не просто еда. Еда может быть инструментом изменения реальности к лучшему.

Торговый центр МЕГА Химки ежедневно посещает свыше 100 тысяч человек, что составляет почти 38 млн гостей в год! Фермерский рынок «МЕГА ФЕРМА ЛавкаЛавка» станет первым масштабным проектом по обеспечению людей фермерскими продуктами. В дальнейшем подобные рынки планируется открыть и в других торговых центрах МЕГА.

Пресс-релиз

***

Торговые центры МЕГА

Сеть торговых центров МЕГА — инвестиционный проект российского подразделения Группы компаний ИКЕА, IKEA Centres Russia. На сегодняшний день в 11 крупнейших регионах России открыты 14 торговых центров МЕГА. Концепция МЕГИ предлагает своим посетителям разнообразные возможности для шопинга, сочетая покупки и развлечения для всей семьи. В состав всех торговых центров МЕГА входит магазин ИКЕА. В 2014 финансовом году (с 1 сентября 2013 года по 31 августа 2014 года) торговые центры МЕГА в России посетили 270 миллионов человек. Дополнительную информацию можно найти на сайте www.MEGAMALL.ru

ЛавкаЛавка

ЛавкаЛавка — это фермерский кооператив, который объединяет более 150 фермерских хозяйств по всей России, а также покупателей, магазины, рестораны, отели, поставщиков экопродукции, сельскохозяйственной техники и многих других. Продукцию кооператива можно купить не только в онлайн-магазине фермерских продуктов, но также в пяти розничных магазинах в Москве. Готовые блюда из продуктов от местных фермеров готовятся в фермерском кафе ЛавкаЛавка на Остоженке и фермерском ресторане на Петровке. Дополнительную информацию можно найти на сайте www.lavkalavka.com.